Hotelrestaurant
Das Hotelrestaurant bietet jedem Gast eine Spitzenangebot an Speisen und Getränken sowie ein reiches Fühstücksbüffet für Frühstück, Mittagessen und Abendessen an. Die Speisekarte ist so zusammengestellt, dass sie den Geschmack jedes Gastes trifft und seine Bedürfnisse befriedigt. Es werden verschiedene Fisch- und Fleischspeisen, Speisen vom Grill, reiche Salate und verschiedene Beilagen sowie hervorragende Süßspeisen angeboten.

Die Menüzusammenstellung wird jeder Jahreszeit sowie den frischen Lebensmitteln der Saison angepasst.
Bei dem Frühstück werden Sie am Büffettisch verschiedene kalte und warme Getränke, Cornflakes, verschiedene Rauchfleischprodukte, frischen Käse, Aufstriche, Joghurts, frisches Obst, Sojaschnitzel, verschiedene Salate und Kuchen etc. angeboten.
Mittag- und Abendessen sind ebenfalls am Büffettisch organisiert. Ferner werden verschiedene Vorspeisen, Fisch- und Fleischgerichte, verschiedene Salate und Desserts organisiert. Beginnen Sie Ihr warmes Gericht mit einer warmen Suppe, Teigware, frisch zubereiteten Fisch- oder Fleischspezialitäten zu frischem Salat und beenden Sie es mit einer, in der hauseigenen Konditorei zubereiteten Süßspeise.
Eine der Spezialitäten des Hotelhauses sowie dieser Gegend ist „Pašticada“ (Rinderschmorbraten) mit Gnocchi, welches am häufigsten zu verschiedenen feierlichen Ereignissen, wie zum Beispiel Hochzeiten, feierliche Mittag- und Abendessen, Banketts und Ähnlichem zubereitet wird.
Für verschiedene Ereignisse, wie zum Beispiel Kongresse, Seminare, Hochzeiten, Tauffeiern und Ähnliches bieten wir, je nach Vereinbarung mit dem Gast, eine komplette Dienstleistung. Beginnend mit dem Begrüßungstrunk, der Kaffeepause, Feieressen, Cocktailpartys bieten wir eine reiche Kanapee – Auswahl, hausgemachte „Fritule“ (gebackene Teigklößchen) und „Kroštule“ (in Öl gebackener, gezogener Teig), getrocknete Feigen, Johannisbrot, verschiedenes Knabbergebäck, trockene Kuchen zu hausgemachtem Aperitif an.
Eine der Spezialitäten der Konditorei ist „Überraschungsomelett Medena“, geschmackvolle und erfrischende, in Teig gebackene sowie flambierte Fruchteissorten.
Das Restaurant ist klimatisiert und nimmt 1100 Personen auf.
Büffetfrühstück: 06:00 – 10:00 Uhr
Büffetmittagessen: 12:00 - 14:00 Uhr
Büffetabendessen: 19:00 – 21:00 Uhr
Auf Wunsch Zimmerservice!
Kontakt
Rezeption:
Tel: +385 21 880 588
Verkaufsabteilung:
Tel: +385 21 555 949
E-mail: sales@hotelmedena.com
E-mail: info@hotelmedena.com








